حمِّل تطبيق أحبُّ دمشق
أدخل كلمة البحث

القشطة

تدخل القشطة في العديد من الحلويات السورية مثل القطايف وحلاوة الجبن والشعيبيات والراحة بالقشطة، وهي بالتالي عنصر هام في مطبخ الحلويات السوري.

يختلف طعم القشطة عادة تبعا لنوعية الحليب المستخدم فيها، وبشكل عام فإن حليب الأبقار والماعز المنتج في المناطق الوسطى من سورية كحمص وحماة هو ذات نوعية ممتازة نظراً لجودة المراعي في تلك المنطقة.

1 تعليق

إضافة تعليق
  • 3/آب/2015 - كيف منعملا